L'art des mets vous propose son service traiteur sous réservation 24h à l'avance disponible à emporter ou en livraison. N'hésitez pas à nous contacter.
Menu Premier Acte
| Menu 3 services | 58,00€ |
| Mets et vins | 79,00€ |
| Menu 4 services | 70,00€ |
| Mets et vins | 98,00€ |
Les délicatesses
| Macaronis légèrement gratinés / truffe / foie gras / artichaut/ jus de veau | 25,50€ |
| Ris de veau en croûte de polenta / mousseline de brocoli mentholée jus au carvi | 26,50€ |
| Carré d’agneau rôti / Hommos / crumble de noisettes datte farcie marmelade de citron / jus au confit de rose | 28,50€ |
| Daurade Royale rôtie / compotée d’oignons / gingembre / coriandre / raisins au safran / semoule aux abricots | 28,50€ |
| Bon voyage / Bons fromages | 12,00€ |
| Fraises / Crémeux au citron, gel de citron et basilic, crémeux à la fraise sablé breton , sorbet citron basilic | 12,50€ |
| Pêche / Soupe de pêche et thym, mousse de pêche, gel de fruits de la passion, ganache montée au thym / Financier | 13,50€ |
Les prix indiqués sont les prix des plats à la carte
Menu Deuxième Acte
| Menu 3 services | 49,00€ |
| Mets et vins | 70,00€ |
| Menu 4 services | 61,00€ |
| Mets et vins | 89,00€ |
Les délicatesses
| Artichaut de homard / Foie chaud et éclats de truffes | 20,50€ |
| Curry rouge de crevettes grillées | 19,50€ |
| Blanc de coucou de malines / morilles et écrevisses / riz basmati | 24,50€ |
| Raie aux câpres / beurre noisette et croutons / pomme vapeur | 22,50€ |
| Fromages affinés et garnitures | 12,00€ |
| Foret noire / biscuit brownie, crémeux à la vanille ,mousse de chocolat noir, gelée de cerise et sorbet à la griotte | 12,50€ |
| Snickers / biscuit cacahuète, mousse praliné cacahuète, caramel, ganache montée chocolat au lait, glace au caramel | 12,50€ |
Les prix indiqués sont les prix des plats à la carte
Business Lunch
| Business Lunch 3 services | 35,00€ |
Du Lundi au samedi,
sur les temps de midi uniquement
| Plat unique | 15,00€ |
| Business Lunch 2 services | 25,00€ |
| Business Lunch 3 services | 35,00€ |
La carte des vins
Comporte des crus de France et d'ailleurs pour tous les goûts et tous les budgets.
La carte des vins
Région/Pays
| Nom | Prix |
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Région/Pays
| Nom | Prix |
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