L'art des mets vous propose son service traiteur sous réservation 24h à l'avance disponible à emporter ou en livraison. N'hésitez pas à nous contacter.

Menu Premier Acte

Menu 3 services 58,00€
Mets et vins 79,00€
Menu 4 services 70,00€
Mets et vins 98,00€

Les délicatesses

Macaronis légèrement gratinés / truffe / foie gras / artichaut/ jus de veau 25,50€
Ris de veau en croûte de polenta / mousseline de brocoli mentholée jus au carvi 26,50€
separateur
Carré d’agneau rôti / Hommos / crumble de noisettes datte farcie marmelade de citron / jus au confit de rose 28,50€
Daurade Royale rôtie / compotée d’oignons / gingembre / coriandre / raisins au safran / semoule aux abricots 28,50€
separateur
Bon voyage / Bons fromages 12,00€
separateur
Fraises / Crémeux au citron, gel de citron et basilic, crémeux à la fraise sablé breton , sorbet citron basilic 12,50€
Pêche / Soupe de pêche et thym, mousse de pêche, gel de fruits de la passion, ganache montée au thym / Financier 13,50€

Les prix indiqués sont les prix des plats à la carte

Menu Deuxième Acte

Menu 3 services 49,00€
Mets et vins 70,00€
Menu 4 services 61,00€
Mets et vins 89,00€

Les délicatesses

Artichaut de homard / Foie chaud et éclats de truffes 20,50€
Curry rouge de crevettes grillées 19,50€
separateur
Blanc de coucou de malines / morilles et écrevisses / riz basmati 24,50€
Raie aux câpres / beurre noisette et croutons / pomme vapeur 22,50€
separateur
Fromages affinés et garnitures 12,00€
separateur
Foret noire / biscuit brownie, crémeux à la vanille ,mousse de chocolat noir, gelée de cerise et sorbet à la griotte 12,50€
Snickers / biscuit cacahuète, mousse praliné cacahuète, caramel, ganache montée chocolat au lait, glace au caramel 12,50€

Les prix indiqués sont les prix des plats à la carte

Business Lunch

Business Lunch 3 services 35,00€

Du Lundi au samedi,
sur les temps de midi uniquement

Plat unique 15,00€
Business Lunch 2 services 25,00€
Business Lunch 3 services 35,00€

La carte des vins

Comporte des crus de France et d'ailleurs pour tous les goûts et tous les budgets.

La carte des vins

Région/Pays

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